Οδηγίες Χριστουγέννων

Αναμφίβολα τα Χριστούγεννα είναι μια περίοδος «πρόκληση» για τη προσπάθεια απώλειας βάρους.
Οι περισσότεροι άνθρωποι, με την αφορμή κοινωνικών και οικογενειακών υποχρεώσεων
καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφίμων, καθώς οι γιορτινοί «πειρασμοί» μειώνουν το αίσθημα
αυτοσυγκράτησής τους. Σύμφωνα μάλιστα με αποτελέσματα ερευνών, οι ενήλικες τους μήνες
Δεκέμβριο και Ιανουάριο, προσλαμβάνουν κατά μέσο όρο 2 kg τα οποία στη πλειοψηφία δεν
καταφέρνουν να χάσουν μέσα στον επόμενο χρόνο. Σημαντικότερο λάθος που θα πρέπει να
αποφεύγουμε είναι η παράληψη κάποιου από τα βασικά γεύματα της ημέρας. Το πρωινό, το
μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα, αποτελούν τη βάση της ισορροπημένης διατροφής και του
μεταβολισμού. Στη περίπτωση που διαταράξουμε το διατροφικό μας πλάνο παραλείποντας κάποιο
βασικό γεύμα, μια σειρά αντιδράσεων θα συμβεί στον οργανισμό, αποπροσανατολίζοντας το
μεταβολισμό και προκαλώντας τελικά ένα έντονο αίσθημα πείνας που θα μας κυριεύσει.

Γενικές οδηγίες που πρέπει να ακολουθήσετε είναι οι ακόλουθες:

• Μην παραλείπετε τα γεύματά σας ώστε να μην κάθεστε στο γιορτινό τραπέζι πεινασμένοι.
• Συνοδεύστε πάντα τα γεύματά σας με σαλάτα και σε περίπτωση που δεν νιώσετε το αίσθημα
  κορεσμού γεμίστε και πάλι το πιάτο σας με σαλάτα.
• Αποφύγετε να καταναλώνετε τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όπως τηγανητά,
  πίτες (σπανακόπιτα, τυρόπιτα κ.α.), λιπαρά τρόφιμα με προσθήκη κρέμας γάλακτος και το
  ορατό λίπος.
• Φυσικά και μπορείτε να δοκιμάσετε από τα χριστουγεννιάτικα γλυκά! Κουραμπιέδες,
  μελομακάρονα, δίπλες και οποιαδήποτε άλλη λιχουδιά, μην τα στερηθείτε! Ωστόσο να τα
  καταναλώνετε σε χαμηλή συχνότητα και μικρή ποσότητα, 2-3 μερίδες την εβδομάδα!
• Ενυδατωθείτε επαρκώς καταναλώνοντας τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα νερό ημερησίως.
• Προσπαθήστε να ενσωματώσετε στο πρόγραμμά σας 30’ ήπιας σωματικής άσκησης
  ημερησίως (περπάτημα/ χορό/ ποδήλατο).

Ακολουθώντας τα παραπάνω, θα καταφέρουμε να διατηρήσουμε τη διατροφή μας ισορροπημένη και
το βάρος μας σταθερό, χωρίς στερήσεις ή ενοχές. Άλλωστε η αξία του γιορτινού τραπεζιού είναι η
επαφή με τα αγαπημένα μας πρόσωπα και η δημιουργία όμορφων αναμνήσεων, στα οποία πρέπει να
δώσουμε τη μεγαλύτερη έμφαση!

Χρόνια πολλά! Καλά Χριστούγεννα!

Με εκτίμηση,

Δέδε Ευθυμία-Κυριακή

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος